Corso base di Cake Design a Casale 500 domenica 4 dicembre 2022 dalle 09:30 alle 18:00
Masterclass by Manuela Mengoni Cake Art
Corso base di Cake Design a Casale 500
Il corso è rivolto a coloro che vogliono avvicinarsi al mondo del cake design. Un’occasione per acquisire le conoscenze e le competenze di base per questa professione che negli ultimi anni si è molto diffusa in Italia.
Corso cake design base: quanto dura
Il corso avrà una durata totale di circa 9 ore (nelle quali non mancheranno momenti di relax e socializzazione). L’obiettivo principale è quello di fornire le tecniche ed i segreti per poter iniziare a realizzare le vostre torte, decorandole in modo facile e divertente, utilizzando la creatività e personalizzando ogni creazione secondo il vostro gusto.
La pasta da zucchero
Conosceremo le diverse tipologie di pasta da zucchero:
- copertura
- model
- gumpast
Capiremo nello specifico le differenze tra loro e in quale modo utilizzarle.
I coloranti alimentari
Faremo una panoramica dei diversi coloranti alimentari in vendita sul mercato:
- gel
- liquido
- polvere
Identificheremo le occasioni in cui utilizzarli e come applicarli.
Come modellare
Useremo diversi strumenti tra i quali gli stampi ad espulsione, i cartoncini e attrezzi specifici fondamentali per la realizzazione di alcune tecniche di decorazione. Impareremo a ricoprire una dummy cake e realizzeremo piccoli soggetti in 3D. Ci sarà uno spazio dedicato a chiarimenti, dubbi e domande.
I materiali per il corso di cake design
Ogni corsista avrà a disposizione tutti i materiali per la realizzazione della Xmas Cake! Potrete decorare così in grande stile le vostre tavole natalizie.
Programma del corso di cake design base
- 09:30 – Accoglienza presso Casale 500: facciamo conoscenza
- 10:00 – Corsi cake design teorici della durata di 1h e 30
- 11:30 – Pausa caffè con una deliziosa colazione composta da bombe ciambelle e cornetti di Casale 500
- 11:40 – Seconda tranche dei corsi di cake design dedicata tutta al modelling
- 13:10 – Pausa pranzo con uno sfizioso pranzo a buffet nella tradizione di Casale 500
- 14:10 – Terza tranche con modelling e cake design corsi rivestimento torta
- 16:10 – Pausa caffè nei favolosi spazi del casale
- 16:30 – Composizione della Christmas Cake con a seguire tutte le domande e i chiarimenti.
Una intera giornata all’insegna della formazione creativa e della rigenerazione con la cornice di Casale 500 che vicino a Natale è ancora più magica.
Come iscriversi al corso base di cake design che si svolgerà a Casale 500 domenica 4 dicembre?
Potete richiedere info via:
- Mail: info@bizzarri.life
- WhatsApp: 3938850092
Per chi ci contatta entro il 15/11/2022 uno speciale sconto del 20% sulla quota di partecipazione.
Tutti i materiali necessari a seguire il corso vi verranno forniti (non dovrete portare nulla) con colazione, pranzo e pausa caffè (compresi) preparati da Casale 500.
